اثر کاهش وزن بر آنتی اکسیدانهای آنزیمی و ارتباط آن با عناصر (cu, zn, fe, mg, se) دریافتی از غذا در زنان چاق

Authors

سیدعلی کشاورز

sa keshavarz professor, department of nutrition and biochemistry, school of public health and institute of public health research, tehran university of medical sciences, tehran, iran: استاد، گروه تغذیه و بیوشیمی ، دانشکده بهداشت و انستیتو تحقیقات بهداشتی، دانشگاه علوم پزشکی تهران، مسعود رمضانی پور

m ramezanipour student, department of nutrition and biochemistry, school of public health and institute of public health research, tehran university of medical sciences, tehran, iranدانشجو دوره کارشناسی ارشد، گروه تغذیه و بیوشیمی ، دانشکده بهداشت و انستیتو تحقیقات بهداشتی، دانشگاهسازمان اصلی تایید شده: دانشگاه علوم پزشکی تهران (tehran university of medical sciences) محمود جلالی

m jalali professor, department of nutrition and biochemistry, school of public health and institute of public health research, tehran university of medical sciences, tehran, iranاستاد، گروه تغذیه و بیوشیمی ، دانشکده بهداشت و انستیتو تحقیقات بهداشتی، دانشگاه علوم پزشکی تهران، تهسازمان اصلی تایید شده: دانشگاه علوم پزشکی تهران (tehran university of medical sciences) محمدرضا اشراقیان

mr eshraghian associate professor, department of epidemiology and biostatistics, school of public health and institute of public health research, tehran university of medical science, tehran, iranاستاد، گروه اپیدمیولوژی وآمارزیستی، دانشکده بهداشت و انستیتو تحقیقات بهداشتی، دانشگاه علوم پزشکی تهرسازمان اصلی تایید شده: دانشگاه علوم پزشکی تهران (tehran university of medical sciences) هاله صدرزاده یگانه

abstract

زمینه و هدف: استفاده از نمایه توده بدن برای مشخص نمودن وزن بدن، یکی از روشهای مورد قبول درتعیین افراد چاق است بالای 30 چاقی محسوب میشودکه یک عامل خطربرای بسیاری از بیماریهاست، که پاتوژنزآنها همراه باافز ایش رادیکالها ی آزاد مشتق از اکسیژن می باشد. این مطالعه از نوع کارآزمایی بالینی است و به منظور بررسی اثر کاهش وزن بر آنت ی اکس یدانهای آنزیم ی و ارتباط آن انجام شده است. (cu, zn, fe, mg, se) باعناصر روش کار: با اخذ رضایتنامه کتبی برای گردآوری داده ها، از پرسشنامه های اطلاعات عمومی و تن سنجی و 24 ساعت یادآمد خوراک 3 500- روز قبل وبعد از مداخله برای برآورد مقدار ریزمغذی دریافتی از غذا و توص یه رژی م غذ ایی با انرژ ی محدود به مقدار 1000 19 سال انجام شد . - کیلوکالری کمتر ازانرژی مصرفی قبل از مداخله برای کاهش وزن حدود 10 % روی 30 نفراز زنان چاق سالم 50 از نمونه ها گرفته و به روش آنز یم ی و rbc 10 میلی لیتر خون قبل و بعد از مداخله برای اندازه گیری آنتی اکسیدانهای آنزیمی در کیت آزمایش شدند. داشت (p< 0/ بعد از کاهش وزن ، افز ایش معن ی داری درسطح ( 01 (cat) و کاتالاز (gr) نتایج: میانگینهای گلوتا تیون ردوکتاز وجود نداشت . از نظر ارتباط و همبستگی (gpx) و گلوتاتیون پراکسیداز (sod) وتغییرمعنی داری درمیانگینهای سوپراکسید دیسموتاز دریافتی از غذا فقط همبستگ ی خط ی منف ی ب ین روی (cu, zn, fe, mg, se) با عناصرکم مقدار gr و sod, gpx, cat بین وجود داشت. p< 0/ و 05 r= -0/ افراد مورد بررسی قبل از مداخله با 395 (gpx) دریافتی روزانه با نتیجه گیری: کاهش وزن حدود 10 % می تواند گام موثری در بالا بردن آنزیمهای آنتی اکسیدانی، برای به حداقل رساندن صدمه رادیکالهای آزاد جهت کاهش آسیب استرس اکسیداتیو درزنان چاق داشته باشد و توجه به ریز مغذیهای رژیم غذایی نیز که در فعالیت این آنزیمها در بدن موثرند لازم است.

Upgrade to premium to download articles

Sign up to access the full text

Already have an account?login

similar resources

اثر کاهش وزن بر آنتی اکسیدانهای آنزیمی و ارتباط آن با  عناصر (Cu, Zn, Fe, Mg, Se) دریافتی از غذا در زنان چاق

Background and Aim: Body mass index (BMI) is a generally accepted indicator of body weight and obesity. A BMI>30 indicates obesity, which is regarded as a risk factor for many diseases, because their pathogeneses are associated with increasing numbers of free radicals derived from oxygen. The present study was a clinical trial carried out in order to study the effects of weight loss on enzymati...

full text

اثر بربرین در تنظیم آستروسیتهای Gfap+ ناحیه هیپوکمپ موشهای صحرایی دیابتی شده با استرپتوزوتوسین

Background: Diabetes mellitus increases the risk of central nervous system (CNS) disorders such as stroke, seizures, dementia, and cognitive impairment. Berberine, a natural isoquinolne alkaloid, is reported to exhibit beneficial effect in various neurodegenerative and neuropsychiatric disorders. Moreover astrocytes are proving critical for normal CNS function, and alterations in their activity...

full text

اثر بربرین در تنظیم آستروسیتهای Gfap+ ناحیه هیپوکمپ موشهای صحرایی دیابتی شده با استرپتوزوتوسین

Background: Diabetes mellitus increases the risk of central nervous system (CNS) disorders such as stroke, seizures, dementia, and cognitive impairment. Berberine, a natural isoquinolne alkaloid, is reported to exhibit beneficial effect in various neurodegenerative and neuropsychiatric disorders. Moreover astrocytes are proving critical for normal CNS function, and alterations in their activity...

full text

In Vitro Degradation Behavior of Ternary Mg-Zn-Se and Mg-Zn-Cu Alloys as Biomaterials.

In this study, the corrosion behavior of Mg-Zn-Se and Mg-Zn-Cu alloys was investigated to evaluate their corrosion behavior related to use as implantable biomaterials. The corrosion behavior of these alloys and a commercially available Mg-Zn alloy were examined using static solution electrochemical testing, dynamic solution gravimetric testing, ion leaching testing, and microscopic evaluation. ...

full text

My Resources

Save resource for easier access later


Journal title:
مجله دانشکده بهداشت و انستیتو تحقیقات بهداشتی

جلد ۶، شماره ۲، صفحات ۱-۱۲

Hosted on Doprax cloud platform doprax.com

copyright © 2015-2023